Tortino del marinaio

DIFFICOLTA'

Bassa

PREPARAZIONE

20 minuti

COTTURA

45 minuti

Ingredienti per 6 persone

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 150 g di tonno al naturale
• 200 g di verdure (piselli,fagiolini,carote)
• 50 g di pecorino fresco
• 2 uova
• 200 ml di panna da cucina
• erba cipollina
• sale e pepe

Taglia la verdura a pezzetti e cuocila al vapore

Amalgama alle verdure il tonno senza liquido e sminuzzato.

Fodera una teglia con la pasta sfoglia e versaci il contenuto.

Sbatti le uova con la panna aggiugi l'erba cipollina sminuzzata e aggiusta di sale e pepe.

Versa il composto sul ripieno.

Spolvera abbondantemente col pecorino grattuggiato.

Cuoci in forno a 180° C per circa 40 minuti

Sforna e servi tiepida.