Tortino salato con salsiccia e aparagi

DIFFICOLTA'

Bassa

PREPARAZIONE

20 minuti

COTTURA

45 minuti

Ingredienti per 6 persone

• 400 g pasta da pane
• 600 -700 g di asparagi (puoi usare quelli che trovi al banco dei surgelati del tuo supermercato preferito)
• peperoncino in polvere
• 300 - 350 g di salsiccia

Sbollenta gli asparagi per 5 minuti. Tagliali a pezzettini e mettili in una terrina.

Togli alla salsiccia la pelle e sbiciolala con una forchetta, aggiungila alla terrina con gli apsaragi e insaporisci con un pizzico di peperoncino e un cucchiaio d'olio.

Mescola tutti gli ingredienti sino ad ottenere un conposto omogeneo.

Ungi con un cucchiaio d'olio una tortiera e foderala con la pasta da pane. Versa all'interno il composto preparato.

Cuoci nel forno già caldo a 180° C per 40 minuti.

Sforna e servi calda.