Ingredienti e dosi per 4 persone:
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500 gr. di manzo a pezzetti o di trita
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3 cucchiai d'olio
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500 gr. di fagioli rossi
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1 scatola di pomodori pelati (240 gr.)
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2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
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2 bicchieri d'acqua.
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1 Bustina Furba Ducros (miscela di aromi per chili messicano)
Tempo Preparazione
5 minuti
Tempo Cottura
20 minuti
Preparazione:
Fai rosolare la carne in un filo d’olio, aggiusta col sale.
Aggiungi i pomodori pelati, i fagioli rossi sgocciolati e il concentrato di pomodoro.
Aggiungi l’acqua ed il contenuto della bustina.
Mescola tutto delicatamente, lascia cuocere e riduci per 10 minuti.
Servi caldo.
