Ingredienti e dosi per 6 persone:
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500 ml di latte
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4 tuorli
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70 g di farina
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100 g di farina
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liquore crema alla banana
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12 savoiardi
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120g di ciliegie
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cocco secco grattuggiato
Tempo Preparazione
10 minuti
Difficoltà
facile
Preparazione:
Mescola in una casseruola i tuorli usando la frusta, lo zucchero e la farina diluendo il tutto con il latte.
Fai bollire a fuoco lento mescolando con il cucchiaio di legno, cuoci finchè la crema si addensi circa 5/6 minuti.
Aromatizza con un cucchiaio di liquore alla banana.
Prepara 6 piatti con i savoiardi e versaci sopra la crema, lascia raffreddare.
Disponi le ciliegie sulla crema e spolverizza con un poco di cocco.
